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Melon Winter

Original price was: $2.200.Current price is: $1.200.

Nombre cientifico: Benincasa hispida

Melones de gran tamaño, (unos 825-35cm de diametro), cascara rugosa  de color verde oscuro, abundante carne de color blanca y textura semi crujiente.  Es una cucurbitacea bastante “apepinada”, con sabor intermedio entre pepino dulce / melon neutro. Ideal para mezclar en ensaladas, queda muy rico por ejemplo en ensalada con rucula, achicoria, lechuga, oliva, sal y vinagre de manzana… Que rico!

Son melones que maduran tardío, recién para fines del verano y otoño, y se pueden almacenar largos periodos una vez cortado, al menos 3-4 meses, favoreciendo el tener melón para comer durante el invierno (de ahí su nombre “winter” = invierno.

Se puede consumir crudo pero en China lo consumen sobre todo salteado en la sarten o en sopas, ya que su carne absorbe muy bien el sabor de las especias que le agregan.

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SKU: MELON0012-2-1-1 Category: Tags: , , ,

Description

Los sobres contienen minimo 10-14 semillas (o mas).
Sembrar a 0,5cm de profundidad, en hileras separadas 20cm entre cada planta y 70-80cm entre hileras.
Conviene hacer siembra directa en primavera ni bien pase la ultima helada y la temperatura mas baja de la noche no baje de los 5 grados Celsius. Usualmente durante todo el mes de Octubre. No resisten heladas ya sea que las semillas aun no hayan germinado ni los plantines recién emergidos. También la temporada termina con la primer helada del invierno, recomiendo cortar los ultimos frutos cuando avisen ya comienzan las heladas ya que su cascara no resiste la helada.
Si llegaste tarde con estos cultivos, se pueden sembrar durante todo octubre sin problema, sobre todo melones y sandias que yo suelo resembrar en noviembre cuando desocupo los últimos espacios ocupados por los cultivos sembrados en otoño.